西方有句俗諺:「When life gives you lemons, just make lemonade. 當生命給你檸檬時,就把它做成檸檬汁吧。」如同中文俗諺「吃苦當作吃補」的概念。
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到巴西生活後,我就常常在想,巴西人拿到檸檬後,絕不是單單榨成酸酸甜甜的 limonada 檸檬汁,而是會檸檬切丁、加點冰塊、加點糖,隨心情爽快倒入烈酒卡夏莎,做成他們最在行的國民調酒 caipirinha 卡琵莉亞吧!
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果不其然,上週末居然真的讓我碰到這面網美牆,寫著我心裡常常想的話:「Se a vida te der limões, faça uma caipirinha.」
另外,它也推薦能做成 mousse 慕斯或 bolo 蛋糕。
檸檬汁不夠看,在巴西生存的無奈、鬱悶、酸甜苦辣,要藉卡琵莉亞的烈與醉才能持續熬過。